到底該如何烤地瓜才能烤出綿密又不乾柴的好地瓜了呢?以前我不愛地瓜，因為我只會煮地瓜飯。最近同事給了我一袋地瓜，想說換換口味來烤一下好了，現烤的地瓜雖然好吃，但唯一美中不足的就是乾柴了一點，於是媽媽教了我一個小撇步，果然烤起來的地瓜完全不乾柴又美味。😋
美味烤地瓜步驟:(1)先將地瓜外皮清洗乾淨，放在熱水中汆燙大約一至兩分鐘。
(2)撈起汆燙後的地瓜放置烤盤上。
(3)放置烤箱中，上下火全開，溫度調至200度，烤40分鐘
(4)40分鐘之後香噴噴的烤地瓜就出爐囉!
綿密不乾柴的烤地瓜真的非常簡單，最後再幫大家統整一次作法，讓大家方便和醫師娘一起動手做
步驟:
(1)先將地瓜外皮清洗乾淨，放在熱水中汆燙大約一至兩分鐘。
(2)撈起汆燙後的地瓜放置烤盤上。
(3)放置烤箱中，上下火全開，溫度調至200度，烤40分鐘
(4)40分鐘之後香噴噴的烤地瓜就出爐囉!
